Červené víno, suché.

Oblast Piana Rotaliana vínu dodává jedinečný charakter, díky kterému

je víno Teroldego Rotaliano nazýváno "vino principe del Trentino"

(princ Trentina). Víno pochází výhradně z hroznů vypěstovaných

na vlastních vinicích. Výrobní procesy respektují biologickou rovnováhu

okolní přírody.

Vinařská oblast: Trentino - Piana Rotaliana

Odrůda: 100 % Teroldego Rotaliano

Vinifikace: Hrozny vína se odstopkují a vylisují. Následuje macerace

(nakvášení hroznů), při které je kvasící mošt často míchán.

Fermentace při kontrolované teplotě kolem 25° C.

Charakteristické znaky: Rubínová barva s fialovými odlesky.

Výrazný buket, ve kterém se bohatě snoubí tóny lesních plodů.

Chuť je odrůdově charakteristická, suchá, harmonická a sametová.

Objem alkoholu: 12,5 %

Gastronomie: Výtečný společník k pečením, grilovanému masu

a zrajícím sýrům.

Ideální teplota k podávání: 16 - 18 ° C.

Alergeny: obsahuje siřičitany