Bílé víno, suché.

Objem alkoholu: 12,5%

Víno pochází z hroznů, které byly vypěstované na vlastních vinicích

v okolí Valle dell´Adige. Odrůda má kompaktní hrozny s velmi sladkými,

šedomodrými bobulemi. Víno vyrobené z této vinné révy je známé svojí

vyvážeností, jemností a elegancí.

Země původu: Itálie

Vinařská oblast: Trentino, Valle dell´Adige

Odrůda: 100% Pinot Grigio

Vinifikace: Vinifikace probíhá tradičním způsobem. Vinný mošt se nechá

po krátkou dobu zastudena kvasit spolu se slupkami, čímž víno získává

na bohatosti. Následná fermentace probíhá

při kontrolované teplotě 18-20°C.

Charakteristické znaky: Víno se prezentuje světlou slámovou barvou.

Má ovocnou vůni s květinovými tóny heřmánku. Na patře je víno elegantní,

suché s jemnou kyselinkou.

Gastronomie: Vynikající aperitiv! Velmi dobře doplní předkrmy, bílé maso

a ryby.

Alergeny: obsahuje siřičitany

Ideální teplota k podávání: 10-12°C