Červené víno, suché.

Objem alkoholu: 13 %

Země původu: Itálie

Vinařská oblast: Apulie, Salento

Vinařství: Femar vini

Odrůda: 100 % Primitivo

Oblast produkce: Apulie, Itálie

Vinifikace: Sklizeň při plné fenolické zralosti, šetrné lisování hroznů při kontrolované

teplotě s prodlouženou macerací.

Charakteristické znaky: Rubínově červená barva. Vůně lesních plodů, švestek,

kapradiny s lehkým mentolovým nádechem. Ovocná a květinová chuť s výrazným

aromatickým vývojem a dlouhou persistencí.

Gastronomie: Předkrmy z masa, těstoviny s ragú omáčkou, steaky a středně

vyzrálé sýry.

Alergeny: obsahuje siřičitany

Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.