tématické balíčky vín - KOLEKCE VINI DEL SOLE - ITALSKÉ VÍNO | E-SHOP ITALBEST.CZ

Ciao
Tel: 776 833 558
Ciao
Ciao
Ciao
Italbest.cz
Přejít na obsah
KOLEKCE VINI DEL SOLE
Balíček  je tvořen červenými suchými víny PLNÝMI SLUNCE. Vína pochází z oblasti  Apulie a Sicílie. Hrozny díky optimálním klimatickým podmínkám dosahují maximální
zralosti a mohou plně využít svůj potenciál.  Skvělá příležitost ochutnat tyto odrůdy: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Syrah a Nero d´Avola. Negroamaro je považováno
za pozdní odrůdu. Její název je složený ze 2 slov (negro - černý, amaro - hořký). Bobule jsou téměř černé, chuť vína je jemně a přitažlivě nahořklá. Malvasia Nera aromatická
odrůda, která se používá pro výrobu suchých i sladkých vín. Voní po třešních a švestkách. Častěji ji můžeme nalézt v kupážích, než jako odrůdové víno. Primitivo patří mezi
nejznámější odrůdy oblasti Apulie. Název révy vyjadřuje brzké dozrávání hroznů. Primitivo dává velmi plná, hutná a extraktivní vína temné rubínové barvy.
Typický je vyšší obsah alkoholu. Lehce kořenité aroma připomíná celou paletu přezrálého červené ovoce. Syrah, pocházející údajně z Blízkého východu, je dnes rozšířen
na celém světě. Vytváří plná vína s výraznou vůní čokolády, lékořice, černého pepře a borůvek. Nero d´Avola je původní sicilská odrůda.
Charakteristická je intenzivní vůní černého rybízu, lesních jahod a granátového jablka. Zajímavostí degustačního balíčku jsou vína Cantine Pirovano Rosso Passito
IGP (Negroamaro, Malvasia Nera) a Feudo Arancio Passiari IGP (Syrah - Nero d´Avola). Jako Passito se označuje víno vyrobené z hroznů, které se na vinných keřích
nechávají přezrát, nebo se po sběru několik týdnů / měsíců suší. Z bobulí se tímto způsobem eliminuje přebytečná voda a naopak se výrazně koncentrují cukry,
žádoucí kyselinky a aromata.

VÍNO sole


Kolekce vín plná slunce
pocházející z oblasti Apulie.
Hrozny díky ideálním
klimatickým podmínkám dosahují
maximální zralosti a réva proto
může plně využít svůj velký
potenciál. Když se ke kvalitním
a zdravým bobulím přičte
celoroční práce a potřebná intuice
vinařů, výsledkem jsou vynikající
červená voňavá vína se sametovou
plnou chutí.
Skladem
1 624 Kč
DO KOŠÍKU
Vini del Sole 12 Ks
Skladem
3 248 Kč
DO KOŠÍKU
Vini del Sole 24 Ks
Skladem
6 496 Kč
DO KOŠÍKU



Rosso Passito, Cantine Pirovano

má tmavou rubínovou barvu s fialovými odlesky. Vůně je nesmírně bohatá, éterická s tóny sušeného ovoce, švestek, lékořice, kakaa, tabáku a kůže. Na patře je i přes robustní
tříslovinu překvapivě měkké a vyvážené s jemnou nasládlou stopou. Dlouhý závěr. Skvěle se snoubí s červeným masem, sýry a pokrmy výrazné chuti.




Salice Salentino, Le Pitre
má rubínovou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni jsou nejvýraznější stopy koření, balzamika, kakaa a opečené kůrky. Chuť je kořenito-ovocná, sametová, plná se zaoblenými
tříslovinami. Dlouhý závěr. Zraje 12 měsíců v barikových sudech a po nalahvování ještě 2-3 měsíce v láhvi.




Negroamaro - Mottura
provází široká, éterická vůně s tóny červeného zralého ovoce, pepře, tabáku a zelené slupky ořechu. Na patře je harmonické, zaoblené a plné.
Zraje 6 měsíců v barikových sudech a poté ještě 2-3 měsíce v láhvi. Doplní pečené červené maso a dobře vyzrálé sýry.  



Passiari, Feudo Arancio
je částečně vyrobeno metodou appassimento. Víno provází hluboká, výrazná červená barva s jemně granátovými odlesky.
Vůně je intenzivní, vyzrálá s tóny ostružin, malin, třešní, fialek, tabáku a vanilky. Buket doplňuje kořenité aroma. Chuť je krásně měkká a šťavnatá s elegantními a jemnými
tříslovinami. Zraje 6 - 8 měsíců v barikových sudech. Vínko, které si zamilujete.




Primitivo - Mottura
se prezentuje intenzivní vůní s tóny zralého červeného ovoce, třešní, borůvek, vanilky a aromatických bylin. Na patře je plné, dlouhotrvající s hedvábnými tříslovinami.
Zraje 6 měsíců ve dřevě a po nalahvování 2-3 měsíce v láhvi. Výtečný společník k pečenému jehněčímu masu a zvěřině.  




Primitivo - I Muri
se prezentuje rubínovou barvou. Aroma je výrazné se stopou lesních plodů a kompotovaného ovoce. Na patře je plné, měkké, příjemně hřejivé s jemně nasládlými taniny.
Hodí se k červenému masu, zvěřině a středně vyzrálým sýrům.






Všechna vína na této stránce obsahují alergen oxid siřičitý.  

info@italbest.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@italbest.cz
© 2009 - 2024  Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Tel: 776 833 558
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Chuť Itálie s.r.o   IČO: 29089298   DIČ: CZ29089298
info@italbest.cz
Tel: 776 833 558
Bezpečná platba
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Návrat na obsah