RISERVA TEROLDEGO DOC - CASTEL FIRMIAN - ITALSKÉ VÍNO | E-SHOP ITALBEST.CZ

Ciao
Tel: 776 833 558
Ciao
Ciao
Ciao
Italbest.cz
Přejít na obsah
Vigneti delle Dolomiti


TEROLDEGO ROTALIANO RISERVA DOC,
Castel Firmian - Trentino 2019

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Vinařství: Castel Firmian
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino DOC

Odrůda: 100 % Teroldego Rotaliano
Odrůda Teroldego Rotaliano je autochtonní odrůda severní Itálie (Trentino). Nejlépe se jí daří v oblasti Piana
Rotaliana. Název "Teroldego" pochází ze slovního spojení "Tiroler Gold", který byl používán ve Vídni v době
Rakouska-Uherska. Poté byl nahrazen pojmem "Tiroldigo" a následně "Teroldego". Z červených vín Trentina
má Teroldego největší věhlas a dokonce se o něm často mluví jako o "vino principe del Trentino" (Princ Trentina).
Teroldego Rotaliano Riserva DOC se vyrábí pouze v nejlepších ročnících z hroznů vynikajících poloh oblasti Piana
Rotaliana (Fron, Rauti, Catorzi, Sottodossi). Výběr hroznů je velmi přísný a je prováděn výhradně ručně.

Vinifikace: Hrozny jsou odstopkovány a vylisovány. Bobule jsou částečně zbaveny semen.
Následuje nakvašování (macerace) na slupkách. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě cca 25° C po dobu
12-13 dní. Víno zraje minimálně 24 měsíců, z čehož 12 měsíců leží v nejkvalitnějších dubových sudech
(Allier a Troncais). Zráním v lahvi je charakter vína dotažen k dokonalosti.
Charakteristické znaky: Výrazná rubínová barva. Odrůdově charakteristická, komplexní vůně připomíná zralé
ovoce. V bohatém buketu se mísí příjemné tóny borůvek, švestek a červeného rybízu doplněné prvky koření.
Ty jsou typické pro víno zrající ve dřevě. Chuť je úžasně plná, tělnaná a harmonická s uhlazenými tříslovinami.

Gastronomie: Toto víno s velkých charakterem výborně doplní vařené, pečené i grilované maso a vyzrálé sýry.
Vynikající s místní úpravou rizota zvanou "al Teroldego".
Alergeny: obsahuje siřičitany



Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.


SKLADEM 9 ks
Castel Firmian - 0,75 l

Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Výrazná
rubínová barva. Odrůdově
charakteristická, komplexní vůně
připomíná zralé ovoce. V buketu
se mísí příjemné tóny borůvek,
švestek a červeného rybízu doplněné
prvky koření. Chuť je úžasně plná,
tělnaná a harmonická s uhlazenými
tříslovinami.
Omezené množství
279 Kč
DO KOŠÍKU
Riserva Teroldego Doc - 6 ks
Castel Firmian

Skladem
1 674 Kč
DO KOŠÍKU
Riserva Teroldego Doc - 12 ks
Castel Firmian

Není k dispozici
3 348 Kč
DO KOŠÍKU
Riserva Teroldego Doc - 24 ks
Castel Firmian

Není k dispozici
6 696 Kč
DO KOŠÍKU

                                                                                               
                                                                                             
OCENĚNÍ



Castel Firmian Teroldego Rotaliano Riserva
Trentino DOC 2010
WINE & Degustation 1-2/2014
4 hvězdičky = VELMI DOBRÉ VÍNO

"Výraznější černočervená barva s rubínovými odlesky a vyšší viskozita.

Intenzivnější aroma připomíná perníkové koření, lékořici, švestky a višně.
Chuť je středně plná a velmi kořenitá s lehkým podtónem
sušených švestek
a kandovaných brusinek. Delší elegantní závěr s příjemnými čokoládovými tóny."


Castel Firmian Teroldego Rotaliano Riserva,
Trentino DOC 2011
WINE & Degustation 10/2015
4 hvězdičky = VELMI DOBRÉ VÍNO


"Hluboká, rubínově červená barva s tenkým meniskem a vyšší viskozita.
Aroma je intenzivnější, kombinující atraktivní tóny kůže a sladkého koření s tóny
višní a ostružin. Chuť je plnější, s pevnou strukturou a najdeme zde tóny ostružin a borůvek,
které doplňuje podtón mleté uzené papriky. Delší hřejivý závěr."


SILVER MEDAL - International Wine & Spirit Competition 2014

SILVER MEDAL - Mundus Vini 2014

SILVER MEDAL - Berliner Wein Trophy 2014

ELOGIO - Decanter World Wine Awards 2013

SILVER MEDAL - International Wine & Spirit Competition 2013




Vinařství Castel Firmian

Pod víny značky Castel Firmian je podepsáno významné vinařství Mezzacorona. Tato řada vín prvotřídní kvality byla pojmenována podle hradu tyčícího se nad vinicemi Piana
Rotaliana, který je hrdou dominantou oblasti Trentino.

Vinařství Mezzacorona bylo založeno již v roce 1904 a dnes patří mezi největší a nejdynamičtější vinařství v Itálii. V oblasti Trentina - Alto Adige vlastní vinice o rozloze 2 600 ha.
Zde, v samém srdci Dolomit, Mezzacorona vyrábí vynikající jednoodrůdová vína. V portfoliu nalezneme jak místní tak mezinárodní révy, které zde nalezly ideální terroir.
Víno je vedeno tradičním způsobem „pergola“. Tato forma, typická pro celý region, umožňuje manuální práci na vinicích. Mezzacorona je první producent odrůd Pinot Grigio
a Chardonnay v Itálii. Tyto odrůdy se v Trentinu vyznačují květinovou vůní s tóny exotického a zralého ovoce a sametovou chutí. Révy Merlot a Cabernet Sauvignon, jejichž produkce
má v oblasti Trentina dlouhou tradici, nadchnou buketem s nuancemi lesních plodů, čokolády a pražených mandlí. Nelze nezmínit Teroldego Rotaliano a Marzemino, které patří mezi
nejznámější autochtonní odrůdy.


info@italbest.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@italbest.cz
© 2009 - 2024  Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Tel: 776 833 558
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Chuť Itálie s.r.o   IČO: 29089298   DIČ: CZ29089298
info@italbest.cz
Tel: 776 833 558
Bezpečná platba
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Návrat na obsah