RISERVA LAGREIN DOC - TRENTINO, CASTEL FIRMIAN - ITALSKÉ VÍNO | E-SHOP ITALBEST.CZ

Ciao
Tel: 776 833 558
Ciao
Ciao
Ciao
Italbest.cz
Přejít na obsah
víno trentino


LAGREIN RISERVA, Castel Firmian - Trentino Doc 2020


Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Vinařství: Castel Firmian
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino DOC
Odrůda: 100 % Lagrein
Autochtonní odrůda oblasti Trentino - Alto Adige je pěstována na úpatí Dolomit již od 15. století.
Réva se perfektně přizpůsobila alpskému podnebí. Vinice jsou vysázeny podél horské řeky Adige.
Jako způsob vedení révy se využívá pouze jednoduchá pergola, aby se podpořil přístup slunečních
paprsků k hroznům a zvýšila se aromatická zralost bobulí.
Vinifikace: Hrozny jsou sebrány a převezeny v co nejkratší době do sklepa, kde jsou roztříděny,
odstopkovány a zpracovány dle tradiční techniky vinifikace modrých odrůd. Macerace
(nakvašování na slupkách). Fermentace na vybraných kvasinkách probíhá při kontrolované teplotě
26° C po dobu cca 12-13 dnů. Následně víno zraje 10 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu.
Poté víno ještě zjemňuje svůj charakter 12měsíčním zráním v ocelových tancích a lahvi.
Charakteristické znaky: Víno provází červená rubínová barva. Alpské podnebí vnáší do vína vůni drobného,
přezrálého červeného ovoce, jako např. borůvek, rybízu a ostružin. Převažuje ovocné aroma domácí

marmelády.  Celkovou paletu aromat doplňuje jemná a velmi příjemná stopa vanilky a mandlí, která pochází

z dlouhého kontaktu vína se dřevem během zrání. Na patře je víno plné, dobře strukturované, elegantní

s jemnou kyselinkou. Skvělý zástupce červených vín z podhůří Alp.
Gastronomie: Víno s takto silnou osobností se nejlépe hodí k bohatým a kořenitým předkrmům, salámům

a dobře  vyzrálým sýrům. Velmi dobré k těstovinám s ragú, zapečeným těstovinám a zvěřině.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.

SKLADEM 3 ks
Castel Firmian - 0,75 l

Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Červená
rubínová barva. Alpské podnebí
vnáší do vína vůni borůvek, rybízu
a ostružin. Převažuje ovocné aroma
domácí marmelády. Paletu aromat
doplňuje příjemná stopa vanilky
a mandlí, která pochází z dlouhého
kontaktu vína se dřevem. Na patře
je víno plné, dobře strukturované,
elegantní s jemnou kyselinkou.
Omezené množství
279 Kč
DO KOŠÍKU
Riserva Lagrein Doc - 6 ks
Castel Firmian
Není k dispozici
1 674 Kč
DO KOŠÍKU
Riserva Lagrein Doc - 12 ks
Castel Firmian
Není k dispozici
3 348 Kč
DO KOŠÍKU
Riserva Lagrein Doc - 24 ks
Castel Firmian
Není k dispozici
6 696 Kč
DO KOŠÍKU



OCENĚNÍ



BRONZE MEDAL - Decanter World Wine Awards 2015


GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2015


GOLD MEDAL 2 - Mundus Vini 2015


GOLD MEDAL - Sommelier Wine Awards 2016


GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2017


BRONZE MEDAL - Decanter World Wine Awards 2017


GOLD MEDAL 2 - Berliner Wein Trophy 2017


BRONZE MEDAL - Decanter 2017


GOLD MEDAL
- Berliner Wein Trophy 2017


CORONA - ViniBuoni d´Italia 2017






Vinařství Castel Firmian

Pod víny značky Castel Firmian je podepsáno významné vinařství Mezzacorona. Tato řada vín prvotřídní kvality byla pojmenována podle hradu tyčícího se nad vinicemi Piana
Rotaliana, který je hrdou dominantou oblasti Trentino.

Vinařství Mezzacorona bylo založeno již v roce 1904 a dnes patří mezi největší a nejdynamičtější vinařství v Itálii. V oblasti Trentina - Alto Adige vlastní vinice o rozloze 2 600 ha.
Zde, v samém srdci Dolomit, Mezzacorona vyrábí vynikající jednoodrůdová vína. V portfoliu nalezneme jak místní tak mezinárodní révy, které zde nalezly ideální terroir.
Víno je vedeno tradičním způsobem „pergola“. Tato forma, typická pro celý region, umožňuje manuální práci na vinicích. Mezzacorona je první producent odrůd Pinot Grigio
a Chardonnay v Itálii. Tyto odrůdy se v Trentinu vyznačují květinovou vůní s tóny exotického a zralého ovoce a sametovou chutí. Révy Merlot a Cabernet Sauvignon, jejichž produkce
má v oblasti Trentina dlouhou tradici, nadchnou buketem s nuancemi lesních plodů, čokolády a pražených mandlí. Nelze nezmínit Teroldego Rotaliano a Marzemino, které patří mezi
nejznámější autochtonní odrůdy.


info@italbest.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@italbest.cz
© 2009 - 2024  Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Tel: 776 833 558
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Chuť Itálie s.r.o   IČO: 29089298   DIČ: CZ29089298
info@italbest.cz
Tel: 776 833 558
Bezpečná platba
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Návrat na obsah