PRIMITIVO - MERLOT IGP - ZOLLA 2023
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13,5 %
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie, Salento
Vinařství: Vigneti del Salento (Farnese Vini).
Denominace: IGP Apulie
Odrůda: 50% Primitivo, 50% Merlot
Oblast produkce: Vinice se nachází v náhorní plošině Manduria.
Vinifikace: Hrozny obou odrůd jsou jemným způsobem sebrány a odstopkovány.
Společná rmutace v co nejkratším časovém rozmezí. Kontrolované kvašení po dobu 8-10 dní,
batonáž. Školení vína a malolaktická fermentace probíhá v nerezových tancích.
Víno zraje v sudech barrique z francouzského a amerického dubu po dobu 6-8 měsíců.
Charakteristické znaky: Bohaté červené víno s elegantním projevem. Víno provází intenzivní
rubínová barva. Vůně je výrazná s tóny zralého červeného ovoce, třešní a lesního podrostu
s letmou stopou skořice. Na bohaté, jemně kořenité aroma navazuje exploze chutí s hřejivým
a krásně perzistentním dozvukem. Na závěr příjemně překvapí nasládlá tříslovina.
Sofistikované víno pro náročného konzumenta.Gastronomie: Vhodné k bohatým předkrmům, červenému masu i zvěřině.
Hodí se k vyzrálým sýrům. Vychutnáte si jej i samotné. Vhodné k jako víno k meditaci.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 16-18°C
Vigneti Salento - 0,75 l
Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Bohaté
červené víno s elegantním projevem.
Intenzivní rubínová barva.
Vůně je výrazná s tóny zralého
červeného ovoce, třešní a lesního
podrostu s letmou stopou skořice.
Na intenzivní jemně kořenité aroma
navazuje exploze chutí s hřejivým
a velmi perzistentním dozvukem.
Na závěr příjemně překvapí nasládlá
tříslovina.
Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Bohaté
červené víno s elegantním projevem.
Intenzivní rubínová barva.
Vůně je výrazná s tóny zralého
červeného ovoce, třešní a lesního
podrostu s letmou stopou skořice.
Na intenzivní jemně kořenité aroma
navazuje exploze chutí s hřejivým
a velmi perzistentním dozvukem.
Na závěr příjemně překvapí nasládlá
tříslovina.
Skladem
299 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo - Merlot, Zolla - 6 ks
Vigneti del Salento
Skladem
1 794 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo - Merlot, Zolla - 12 ks
Vigneti del Salento
Není k dispozici
3 588 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo - Merlot, Zolla - 24 ks
Vigneti del Salento
Není k dispozici
7 176 Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ
GOLD MEDAL - Mundus Vini 2017
Zolla Primitivo - Merlot Puglia IGP 2016
Vinařství - Vigneti del Salento
