PRIMITIVO DI MANDURIA - POGGIO MARU - TERRE CEVICO - ITALSKÉ VÍNO | E-SHOP ITALBEST.CZ

Ciao
Tel: 776 833 558
Ciao
Ciao
Ciao
Italbest.cz
Přejít na obsah
Primitivo Poggio Maru Igp - Terre Cevico

PRIMITIVO DEL SALENTO IGP
Poggio Marú 2022


Červené víno, polosuché.
Objem alkoholu: 13,5 %
Vinařství: Poggio Marú

Odrůda: 100% Primitivo
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie, Taranto
Apelace: Primitivo del Salento IGP
Hustota výsadby: 5 000 hlav / ha
Oblast produkce: Hrozny na výrobu tohoto vína pocházejí z vinic u obcí Manduria a Avetrana v regionu Apulie (Taranto),
v jižní Itálii. Vinice jsou v průměru 15 - 25 let staré. Výnosnost vinné révy je cca 2,3 kg / keř.
Jako způsob vedení keřů se používá tzv. guyot.

Vinifikace: Vinobraní se provádí ručně koncem srpna. Po odstopkování nejsou hrozny drceny, jsou ponechány kompaktní.
Tímto způsobem se sníží poškození slupek bobulí a optimalizuje se extrakce barviva. Fermentace probíhá v ocelových
tancích při kontrolované teplotě 23-25° C po dobu 8-10 dní. Po stočení začíná malolaktická fermentace.
Víno zraje v ocelových tancích při kontrolované teplotě 18°C.
Charakteristické znaky: Výrazná rubínová barva. Ve vůni nalezneme černé třešně, švestky, koření a bílý pepř.
Na patře je plné, sametové a elegantní s měkkými tříslovinami a dlouhým závěrem.

Alergeny: obsahuje siřičitany
Gastronomie: Hodí se k pizze, těstovinám a bohatým masovým omáčkám.
Vynikající k jehněčímu a vyzrálým sýrům.



Ideální teplota k podávání: 14 - 16° C.



Salento - Poggio Maru - 0,75 l

Červené víno, polosuché.
Víno zraje v ocelových tancích.
Charakteristické znaky: Víno
provází výrazná rubínová barva.
Vůně s tóny černých třešní,
švestek, koření a bílého pepře.
Chuť je plná, sametová, elegantní
s měkkými taniny. Dlouhý závěr.
Skladem
255 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo Igp - Modrá etiketa - 6 Ks
Salento - Poggio Maru - 0,75 l
Skladem
1 530 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo Igp - Modrá etiketa - 12 Ks
Salento - Poggio Maru - 0,75 l
Skladem
3 060 Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo Igp - Modrá etiketa - 24 Ks
Salento - Poggio Maru - 0,75 l
Skladem
6 120 Kč
DO KOŠÍKU


Vinařství - Poggio Maru



info@italbest.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@italbest.cz
© 2009 - 2024  Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Tel: 776 833 558
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Chuť Itálie s.r.o   IČO: 29089298   DIČ: CZ29089298
info@italbest.cz
Tel: 776 833 558
Bezpečná platba
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Návrat na obsah