PINOT GRIGIO - MASO DI MEZZO, MEZZACORONA - ITALSKÉ VÍNO | E-SHOP ITALBEST.CZ

Ciao
Tel: 776 833 558
Ciao
Ciao
Ciao
Italbest.cz
Přejít na obsah
PINOT GRIGIO - MASO DI MEZZO
.

Pinot Grigio - Maso di Mezzo IGT 2022
VIGNETI DELLE DOLOMITI, MEZZACORONA



Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5%
Vinařství: Mezzacorona, Maso di Mezzo

Odrůda: 100% Pinot Grigio
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino / Alto Adige
Oblast produkce: Hrozny pocházejí z úpatí Dolomit, kde se Pinot Grigio pěstuje již 150 let.
Nalezl zde totiž ideální podmínky. Vinohrady jsou vysázeny v nadmořské výšce 660-980 m n. m.
Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí, které jsou typické pro oblast řeky Adige, pomáhají uchovávat
aromatickou bohatost bobulí. Skvělé expozice vinic vůči slunci zaručují optimální vyzrálost hroznů.
Vyrobené víno má osobitý projev. Prezentuje se noblesou, elegancí, komplexností, svěžestí a bohatostí
ve vůni i v chuti.
Vinifikace: Hrozny jsou sbírány ručně a v několika málo hodinách převezeny do sklepa, kde jsou
roztřízeny a odstopkovány. Následuje jemné lisování. Následně je mošt ochlazen na 15-16°C.
Následující den se přidávají kvasinky a může začít alkoholové kvašení, které probíhá při kontrolované
teplotě 16-18°C. Po ukončení fermentace je vín přečerpáno do ocelových tanků, kde zraje na kvasinkách
dalších 4-6 měsíců.  
Charakteristické znaky: Víno provází čistá slámově žlutá barva. Vůně je elegantní s ovocnými tóny hrušky
a stopou heřmánku a magnólie. Na patře je suché, plné s osvěžující kyselinkou.

Alergeny: obsahuje siřičitany
Gastronomie: Skvělý aperitiv. Hodí se k zelenině, bílému masu a rybám.




Ideální teplota k podávání: 10-12° C.





Vigneti Dolomiti - 0,75 l

Bílé víno, suché.
Charakteristické znaky:
Čistá slámově žlutá barva.
Vůně je elegantní s ovocnými
tóny hrušky a stopou heřmánku
a magnólie. Na patře je suché,
plné s osvěžující kyselinkou.
Není k dispozici
269 Kč
DO KOŠÍKU
Pinot Grigio Maso di Mezzo - 6 ks
Vigneti delle Dolomiti Doc


Není k dispozici
1 614 Kč
DO KOŠÍKU
Pinot Grigio Maso di Mezzo - 12 ks
Vigneti delle Dolomiti Doc


Není k dispozici
3 228 Kč
DO KOŠÍKU
Pinot Grigio Maso di Mezzo - 24 ks
Vigneti delle Dolomiti Doc


Není k dispozici
6 456 Kč
DO KOŠÍKU


OCENĚNÍ


GOLD MEDAL - Mundus Vini -  Grand International Wine Award

BRONZE MEDAL - 87 POINTS - IWSC, International Wine and Spirits Competition 2021




Vinařství: Maso di Mezzo

Maso di Mezzo vypráví zkutečný příběh jednoho městečka, které leží v severní Itálii, v úrodné oblasti zvané Piana Rotaliana.
Obec, která je chráněna horskými štíty Dolomit, byla v minulosti známá jako "Mezzo". Nyní její jméno zní Mezzocorona.

Tradičnímu venkovskému domu, který se nacházel v obci Mezzo, se říkalo "Maso". Jednalo se o rustikální obydlí postavené ve Středověku, mající vlastní vinný
sklípek, sklad, zahradu, vinice a lesy. Lidé se v podhůří Dolomit zabývali vinohradnictvím již od pradávna. Výroba vína měla velký význam z hlediska sociálního
i náboženského. Ochrana vinic a péče o révu byla každodenní nezbytností. Kvalitní vinohrad byl v Mezzo dokonce považován za nejvzácnější majetek.
I místní folklor byl výrazně ovlivněn výrobou vína. V průběhu let se ujalo mnoho tradic a zvyků. Jedním z nich bylo např. značkování veškerého náčiní, které
se používalo k práci na vinici a ve sklepě, osobními monogramy.

Z lásky k vinařskému řemeslu etikety Maso di Mezzo zobrazují více než 100letou tradici vinařství, která je úzce spojena s hornatou oblastí severní Itálie.
Na vinětách jsou zachyceny způsoby tvrdé práce na polích v oblasti Dolomit a starodávné výjevy vztahující se k místnímu vinohradnictví.
Pozlacené symboly v pravé horní části etiket dále zobrazují iniciály, které zemědělci v Mezzo používali.

Strategie, kterou značka Maso di Mezzo sleduje, je spojení starodávné tradice výroby vína v oblasti Trentino s moderním evropským stylem.


info@italbest.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@italbest.cz
© 2009 - 2024  Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Tel: 776 833 558
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Chuť Itálie s.r.o   IČO: 29089298   DIČ: CZ29089298
info@italbest.cz
Tel: 776 833 558
Bezpečná platba
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Návrat na obsah