PINOT GRIGIO DOC, Tolloy 2023
Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5%
Odrůda: 100% Pinot Grigio
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Alto Adige
Víno pochází výhradně z vlastních vinic, které jsou vysázeny na úpatí níže položených
kopců v oblasti Alto Adige.
Vinařství: Tolloy
Vinifikace: Tradiční vinifikace bílé odrůdy při kontrolované teplotě 18-20°C.
Charakteristické znaky:Slámově žlutá barva. Jemná ovocná vůně. Suchá, elegantní,
měkká a plná chuť. Na patře je harmonické.
Gastronomie: Velmi dobrý společník k mořským plodům, rybím polévkám, bílému masu a pokrmům z hub.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 10-12°C
Na objednávku - min 6 Ks
Dodání 4-8 týdny
Tolloy - 0,75 l
Bílé víno, suché.
Charakteristické znaky: Žlutá
slámová barva. Jemné ovocné
aroma. Chuť je plná, suchá,
elegantní, harmonická a krásně
měkká.
Gastronomie: Doplní mořské
plody, rybí polévky, pokrmy
z bílého masa a hub.
Ideální teplota k podávání: 10-12° C
Dodání 4-8 týdny
Tolloy - 0,75 l
Bílé víno, suché.
Charakteristické znaky: Žlutá
slámová barva. Jemné ovocné
aroma. Chuť je plná, suchá,
elegantní, harmonická a krásně
měkká.
Gastronomie: Doplní mořské
plody, rybí polévky, pokrmy
z bílého masa a hub.
Ideální teplota k podávání: 10-12° C
Omezené množství
289 Kč
DO KOŠÍKU
Pinot Grigio Doc, Alto Adige - 6 ks
Na objednávku
Dodání 4-8 týdny
Tolloy
Dodání 4-8 týdny
Tolloy
Omezené množství
1 734 Kč
DO KOŠÍKU
Pinot Grigio Doc, Alto Adige - 12 ks
Na objednávku
Dodání 4-8 týdny
Tolloy
Dodání 4-8 týdny
Tolloy
Omezené množství
3 468 Kč
DO KOŠÍKU
Pinot Grigio Doc, Alto Adige - 24 ks
Na objednávku
Dodání 4-8 týdny
Tolloy
Dodání 4-8 týdny
Tolloy
Omezené množství
6 936 Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ
BRONZE MEDAL - International wine & spirit competition 2016
GOLD MEDAL - Interwine - China 2014
87 POINTS - Wine Spectator October 2009
SILVER MEDAL - Mundus Vini 2009
87 POINTS - Wine and Spirits Fall 2009
SILVER MEDAL - Beverage Tasting Institute 2009
87 POINTS - Wine Enthusiast July 2008
----------------------------------------------------------------------------
Tolloy Pinot Grigio Alto Adige Sudtirol DOC 2014
hodnocení: WINE & Degustation 4/2016
84,10 bodů GRAND TEST
"Průzračná, rudozlatá barva s odlesky mědi, velmi
dobrá viskozita. Vůně je čistá, intenzivní, kořenitá,
s nádechem sušeného ovoce, hroznů a koření.
Chuť je plnější, velmi dobře strukturovaná, s dobrou
kyselinou a delikátními citrusovými tóny.
Delší minerální závěr s příjemnou salinitou."
Gastronomie: Vitello tonnato
Vinařství: TOLLOY - Cantina del Salorno
Pod víny značky Tolloy je podepsáno významné vinařství Mezzacorona - Castel Firmian.
Vinařství Mezzacorona bylo založeno již v roce 1904 a dnes patří mezi největší a nejdynamičtější vinařství v Itálii. V oblasti Trentina - Alto Adige
vlastní vinice o rozloze 2 600 ha. Zde, v samém srdci Dolomit, Mezzacorona vyrábí vynikající jednoodrůdová vína. V portfoliu nalezneme jak místní
tak mezinárodní révy, které zde nalezly ideální terroir. Víno je vedeno tradičním způsobem „pergola“. Tato forma, typická pro celý region, umožňuje
manuální práci na vinicích. Mezzacorona je první producent odrůd Pinot Grigio a Chardonnay v Itálii. Tyto odrůdy se v Trentinu vyznačují květinovou
vůní s tóny exotického a zralého ovoce a sametovou chutí. Révy Merlot a Cabernet Sauvignon, jejichž produkce má v oblasti Trentina dlouhou tradici,
nadchnou buketem s nuancemi lesních plodů, čokolády a pražených mandlí.
Nelze nezmínit Teroldego Rotaliano a Marzemino, které patří mezi nejznámější autochtonní odrůdy.
