KOLEKCE PRIMITIVO GOLD
6 červených suchých vín vysoké kvality (vinařství San Marzano, Vigneti del Salento, Surani, Cantine Paradiso, Tenute Eméra) pocházející ze starodávné odrůdy Primitivo.
Domovinou révy je italská Apulie a její název vyjadřuje brzké dozrávání hroznů. Primitivo dává velmi plná, hutná a extraktivní vína temné rubínové barvy, která zráním
přechází až do cihlové. Typický je vyšší obsah alkoholu. Lehce kořenité aroma doplňuje celá paleta voňavých tónů, jako jsou přezrálé švestky, třešně, černý rybíz, vanilka,
kakao, fíky, lesní ovoce i fialky. Chuť je zakulacená, šťavnatá, hřejivá se zaoblenou tříslovinou. Závěr pohladí svojí délkou a hedvábností. Primitivo je často vhodné k archivaci.
Doprovodí červené maso, zvěřinu, ragú a středně vyzrálé sýry.
Klenotem kolekce je víno Primitivo di Manduria Sessantanni DOP z vinařství San Marzano. Víno pochází z 60letých vinic a je vyráběné v limitovaném množství.
Náš tip: "Pohodové večery u krbu s milovanou osobou, nebo ve společnosti Vašich přátel, skvěle doplní sklenka jedinečného červeného vína, která zpříjemní a obohatí
nezapomenutelné okamžiky."
Balíček 6 suchých červených vín
ze starodávné odrůdy Primitivo.
Réva dává plná, hutná a extraktivní
vína temné rubínové barvy.
Typický je vyšší obsah alkoholu.
Lehce kořenité aroma doplňuje
celá paleta voňavých tónů, jako
jsou přezrálé švestky, třešně,
černý rybíz, vanilka, kakao, fíky,
lesní ovoce i fialky.
Chuť je zakulacená, šťavnatá,
hřejivá se zaoblenou tříslovinou.
Lákadlem kolekce je ikonické
San Marzano Primitivo di
Manduria 60 Anni DOP, které
pochází ze 60letých vinic.
Skladem
2 312 Kč
Kolekce Primitivo GOLD 12 Ks
Skladem
4 624 Kč
Kolekce Primitivo GOLD 24 Ks
Skladem
9 248 Kč
Primitivo di Manduria - Sessantanni
Toto jedinečné suché víno se prezentuje temnou, až neprůhlednou barvou. Buket je výrazný, lehce kořenitý a nalezneme v něm stopy švestek, třešňové marmelády, přezrálého
černého lesního ovoce, kakaa a tabáku. Na patře je lehce nasládlé s tóny hroznového cukru a ovoce. Přes svoji hutnost má díky ušlechtilým taninům velmi elegantní a vyvážený
projev. V dlouhém závěru se objevují stopy kakaa, kávy a vanilky. Víno je vyráběno v limitovaném množství náročnou procedurou s důrazem na prvotřídní kvalitu.
Víno leží 12 měsíců v nejkvalitnějších barikových sudech.
Primitivo di Manduria - Zolla
Víno provází výrazná rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně je komplexní s tóny lesního ovoce, ušlechtilého exotického koření a třešně. Na patře je plné a perzistentní.
Zaujme svojí vyvážeností mezi elegantní tříslovinou a bohatou chutí. Dlouhý závěr. Zraje v sudech z amerického a francouzského dubu po dobu 6 - 8 měsíců.
Primitivo di Manduria - Costarossa
zraje v barikových sudech 6 - 8 měsíců. Během této doby se třísloviny krásně zakulatí. Hrozny se na keřích nechávají přezrát, aby se zvýšila cukernatost bobulí.
Víno má čistou rubínovou barvu s fialovým okrajem. Vůně je výrazná s příjemnými tóny červeného ovoce a koření. Na patře je lahodné, vyvážené, plné s hebkými tříslovinami.
Hodí se k chuťově výrazným pokrmům, těstovinám, zvěřině a vyzrálým sýrům.
Primitivo di Manduria - 1974
provází tmavá rubínová barva s purpurovými odlesky. Buket je velmi výrazný, bohatý s tóny zralého červeného ovoce. Na patře je ovocné, měkké, plné
a harmonické s příjemnými zaoblenými taniny. Dlouhá dochuť. Spojení tradice a inovace, to je Primitivo 1974.
Primitivo / Merlot - Zolla
Velmi dobře vyrobené cuvée z odrůd Primitivo a Merlot. Víno má rubínovou barvu a výrazné aroma, které připomíná červené ovoce, třešně a lesní podrost.
Nalezneme i letmou kořenitou stopu skořice. Chuť je explozivní a hřejivá s velmi dlouhým dozvukem. V závěru se objevuje nasládlá tříslovina, která překvapí,
ale potěší. Sofistikované vínko pro náročného konzumenta. Vyzrává v dubových sudech 6 - 8 měsíců.
Primitivo - Posta Piana
provází rubínová barva s granátovými odlesky. Intenzivní aroma s tóny zralého červeného ovoce, ušlechtilého koření, ovoce nakládaného v alkoholu, vanilky
a karafiátu. Na patře je šťavnaté, měkké s dobrou strukturou. Příjemné kyselinky jsou v harmonii s měkkostí vína. Uhlazené třísloviny.
Část vína zraje v barikových sudech po dobu 6 měsíců.
Všechna vína na této stránce obsahují alergen oxid siřičitý.
