CANTODORO DOC ( Nero d´avola - Cabernet ) - FEUDO ARANCIO - ITALSKÉ VÍNO | E-SHOP ITALBEST.CZ

Ciao
Tel: 776 833 558
Ciao
Ciao
Ciao
Italbest.cz
Přejít na obsah

RISERVA CANTODORO DOC, FEUDO ARANCIO 2020

sicilská vína

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13,5

Země původu: Itálie

Vinařská oblast: Sicílie
Vinařství: Feudo Arancio
Denominace: DOC Sicilia


Odrůda: 80% Nero d´Avola, 20% Cabernet Sauvignon

Vynikající cuvée vyrobené z původní sicilské odrůda Nero d´Avola a mezinárodní révy

Cabernet Sauvignon. Označení Riserva v názvu vína značí, že víno vyzrávalo v sudech déle,

než ukládá vinařský zákon.

Oblast produkce: Sicílie, provincie města Agrigento. Odrůda je vysazována na odvodněné
půdy s menší mírou slunečního svitu, aby se ve víně zachovalo typické bohaté aroma.
Výsadba je vedena známým způsobem “espalier”, hustota činí 4 500 vinných keřů na 1 akr.

Vinifikace: Odrůda Nero d´Avola dozrává druhý týden v září. Alkoholická fermentace
na vybraných kvasinkách probíhá při teplotě 24-25° C po dobu 14-16 dní. Následuje malolaktická
fermentace a zrání 8 měsíců ve francouzských barikových sudech (2 roky starých). U révy
Cabernet Sauvignon vinobraní nastává první týden v září. Fermentace a macerace s vybranými
kvasinkami 16-18 dní při teplotě 26-28° C. Malolaktická fermentace. Víno zraje 12 měsíců
ve francouzském barikovém sudu  (3 roky starém). Po odděleném zrání v sudech jsou
odrůdy spojeny a ponechány ve dřevě další 4 měsíce, aby se krásně spojily aromata obou rév.
Po nalahvování víno dozrává v lahvi dalších 8 měsíců.
Charakteristické znaky: Nero d´Avola je známá svojí ovocností, která se projevuje intenzivním
a vyzrálým aroma ostružin, lesních jahod a malin. Ovocnost sicilské révy se krásně snoubí
s výrazným charakterem odrůdy Cabernet Sauvignon. Ten dosahuje na Sicílii vynikající zralosti.
Do cuvée přispívá bohatou vůní rybízu a červeného ovoce. Dodává také strukturu a plnou chuť,
které jsou předpokladem pro archivní schopnosti vína. Vůni Cabernetu ovlivňuje dlouhé
ale uvážené zrání v barikovém sudu. V nose víno zaujme stopami lékořice, tabáku, švestek
a vanilky.

Gastronomie: Víno plného těla se výborně snoubí s chuťově výraznými pokrmy na bázi ragů,
červeného masa a zvěřiny. Doplní grilované maso, salámy a vyzrálé sýry. Velmi dobré také
ke grilovaným rybám a specialitám z tuňáka a mečouna.
Alergeny: obsahuje siřičitany


Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.

Na objednávku - min 6 Ks
Dodání 3-4 týdny


Feudo Arancio - 0,75 l

Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Víno
má z Nero d´Avola ovocné aroma
ostružin, lesních jahod a malin.
Díky Cabernetu cuvée získává
výraznou strukturu, plnou chuť
a bohatou vůni se stopou lékořice,
tabáku, švestek a jemným tónem
vanilky.
Omezené množství
295 Kč
DO KOŠÍKU
Riserva Cantodoro Doc - 6 ks
Na objednávku
Dodání 3-4 týdny


Feudo Arancio

Omezené množství
1 770 Kč
DO KOŠÍKU
Riserva Cantodoro Doc - 12 ks
Na objednávku
Dodání 3-4 týdny


Feudo Arancio
Omezené množství
3 540 Kč
DO KOŠÍKU
Riserva Cantodoro Doc - 24 ks
Na objednávku
Dodání 3-4 týdny


Feudo Arancio
Omezené množství
7 080 Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ


Feudo Arancio Candotoro Doc
hodnocení: WINE & Degustation

3 hvězdičky = DOBRÉ VÍNO

"Hluboká barva červeného inkoustu s tenkým rubínovým okrajem a střední viskozita.
Aroma je expresivní a středně intenzivní, nabízející tóny sušených švestek,
višní, rybízového sirupu a dubového dřeva. Chuť je středně plná a kořenitá.
Převládají zde ostružiny a moruše s dotekem
višňového likéru. Středně dlouhý závěr."



------------------------------------------------

SILVER MEDAL - Mundus Vini 2019

GOLD MEDAL - Sakura Wine Awards 2018

GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2018

SILVER MEDAL - Mundus Vini 2018

GOLD MEDAL - Mundus Vini 2017 2017

SILVER MEDAL - Sakura Wine Awards 2017

GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2016

GOLD MEDAL - China Wine and Spirits Awards 2016


BRONZE MEDAL - CWSA 2015

SILVER MEDAL - Mundus Vini 2015

GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2015

BRONZE MEDAL - International Wine Challenge




SILVER MEDAL - Japan Wine Challenge 2014

88 POINTS - Wine Enthusiast

92 POINTS - Ultimate Wine Challenge

GOLD MEDAL - Sunset International Wine Competition
sicilská vína
Krásná etiketa s notičkami na lahvi vína odráží hudební kulturu,
která je na Sicílii velmi silně zakořeněna.
Píseň vyjádřená notami je skutečná a popisuje práci na poli,
se kterou se lidé v minulosti každodenně potýkali.
Odkazuje také na hluboký respekt k půdě a k rodné zemi.
Na lásku a neutuchající vášeň mezi lidmi,
která všemu dávala smysl a která
"se rodí před tím, než zapadne slunce".


Vinařství - Feudo Arancio

Vinice, které jsou vysázené na jižním pobřeží ostrova, jsou rozdělené do dvou vinařství Sambuca di Sicilia (provincie města Agrigento) a Acate (provincie města Ragusa).
Pod dohledem nové generace talentovaných a nadšených sicilských vinařů se rodí vyjímečná vína s nezaměnitelným buketem, která jsou mezinárodním tiskem každoročně
velmi pozitivně hodnocena. Každá láhev vína v sobě ukrývá intenzivní  a systematickou práci na vinici i ve sklepě.

Pod značkou Feudo Arancio vznikají vynikající vína z autochtonních odrůd  (Grillo, Inzolia, Nero d´Avola) i mezinárodních vinných rév (Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Syrah,
Cabernet Sauvignon), které zde nalezly ideální podmínky. Bílá vína oslní jedinečnou bohatostí a výrazným aroma. Červená vína jsou elegantní, ovocná, plná a v chuti příjemně
zakulacená.

info@italbest.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@italbest.cz
© 2009 - 2024  Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Tel: 776 833 558
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Chuť Itálie s.r.o   IČO: 29089298   DIČ: CZ29089298
info@italbest.cz
Tel: 776 833 558
Bezpečná platba
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Návrat na obsah