BYZANTIUM PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
Feudo Croce, Tinazzi 2021 - 22
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14,5%
Odrůda: 100% Primitivo di Manduria
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie, Taranto
Vinařství: Feudo Croce, Tinazzi
Klasifikace: Primitivo di Manduria DOP
Oblast produkce: Víno pochází z vinic, které vlastní rodina Tinazzi.
Vinohrady se nachází ve výšce 200 m n. m. Podloží je vápenato-jílovité.
Oblast Apulie je ideálním místem pro pěstování vinné révy.
Velmi se zde daří původním modrým i bílým odrůdám.
Vinifikace: Hrozny jsou sebrány, co nejrychleji převezeny do sklepa, kde jsou
odstopkovány a velmi jemně vylisovány. Macerace a následná fermentace probíhají
při kontrolované teplotě 22 - 26° C po dobu 8-12 dní.
Víno zraje 8 měsíců v sudech typu tonneaux (o objemu 5 hl) z amerického i francouzského dubu.
Charakteristické znaky: Víno provází temná červená barva s granátovými odlesky.
Vůně je velmi výrazná, opulentní, s tóny švestek a červeného zralého ovoce. Vínové aroma.
Na patře je krásně zaoblené, harmonické s ovocným závěrem.
Gastronomie: Dobrý společník k hovězímu i skopové masu a sýrům.
Skvělé vínko na posezení s přáteli.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 18° C.
TIP: Skladujte při teplotě 6 - 10° C v horizontální poloze, aby byl korek zmáčený vínem.
SKLADEM 5 ks
Tinazzi, Feudo Croce - 0,75 l
Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Víno
se prezentuje temnou červenou
barvou s granátovými odlesky.
Vůně je opulentní, s tóny švestek
a červeného zralého ovoce.
Vínové aroma. Na patře je krásně
zaoblené, harmonické s ovocným
závěrem. Víno zraje 8 měsíců
v dubových sudech.
Tinazzi, Feudo Croce - 0,75 l
Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Víno
se prezentuje temnou červenou
barvou s granátovými odlesky.
Vůně je opulentní, s tóny švestek
a červeného zralého ovoce.
Vínové aroma. Na patře je krásně
zaoblené, harmonické s ovocným
závěrem. Víno zraje 8 měsíců
v dubových sudech.
Omezené množství
379 Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ
94 POINTS - Luca Maroni, vintage 2019
93 POINTS - Luca Maroni, vintage 2018
87 POINTS - I vini di Veronelli, vintage 2015
2 BICCHIERI GAMBERO ROSSO - vintage 2014
4 GRAPPOLI BIBENDA - vintage 2014
Vinařství: Feudo Croce, Tinazzi
Rodinné vinařství již 50 let vyrábí kvalitní vína v oblasti Veneto a Apulie a s noblesou reprezentuje značku Made in Italy po celém světě. Barvy, chutě,
vůně a temperament Itálie se mísí v každé sklence vín Tinazzi.
Tinazzi se u každého svého vína snaží vyzdvihovat duši a charakter teritoria. I přesto, že výrobní proces čerpá ze starodávných tradic, důležitou součástí
výroby je také využití technologií a inovací. Kantýna byla založena v roce 1968. Od roku 1984 začala svá vína vyvážet do zahraničí.
Vinařství Tinazzi sídlí v městečku Lazise u Lago di Garda. Zde se zpracovává a lahvuje víno z oblasti Veneta.
Kantýnu San Giorgio, která je součástí Tinazzi, nalezneme v oblasti Salenta. Zabývá se výrobou vín z Apulie s důrazem na autochtonní odrůdy.
