Bílé víno, suché

Objem alkoholu: 12,5%

Chardonnay patří mezi mezinárodní odrůdy, které se nejlépe přizpůsobily

klimatu severní Itálie a na kopcích v oblasti Trentina našly ideální podmínky

pro svůj rozvoj. Poloha vinic ve výšce 200 - 500 m nad mořem má na víno

velmi dobrý vliv a réva je obohacována širokou paletou vůní a aromat.

Země původu: Itálie

Vinařská oblast: Trentino, Valle dell´Adige

Odrůda: 100% Chardonnay

Vinifikace: Vinifikace probíhá tradičním způsobem.

Vinný mošt se nechá po krátkou dobu zastudena kvasit spolu se slupkami,

čímž je víno ještě více obohaceno odrůdově typickými aromaty.

Následná fermentace probíhá při nízké teplotě.

Charakteristické znaky: Víno se prezentuje světle žlutou barvou.

Vůně je elegantní, ovocná, s tóny červeného a žlutého jablka, bílého melounu

a citrusových plodů. Chuť je suchá, harmonická s příjemnou kyselinkou.

Gastronomie: Vynikající aperitiv! Velmi dobře doplní předkrmy, polévky,

zeleninu a ryby.

Alergeny: obsahuje siřičitany.

Ideální teplota k podávání: 10-12°C