OLIO PUGLIA EXTRA VERGINE DI OLIVA 500 ml - Varvaglione
Harmonický, komplexní olivový olej s ovocnou vůní.
Odrůda: Leccino, Frantoio, Ogliarola a Coratina.
Výrobní plocha: Leporano - Puglia.
Sběr: ruční, říjen až prosinec.
Zpracování: lisování za studena do pár hodin po sběru.
Barva: sytá zelená s odlesky.
Vůně: ovocná s lehce nahořklými sensory.
Chuť: ovocná, pikantní a intenzivní.
Párování: Grilovaná jídla, polévky, čerstvé sýry, saláty a zeleninové pokrmy.
Varvaglione
Rodina Varvaglione se výrobou vína zabývá po 3 generace již od roku 1921 a patří proto mezi nejstarší rodinná vinařství jižní Itálie.
Vinařství se nachází ve městě Leporano v provincii Taranto. Hospodaří na 120 ha půdy. Filozofií vinařství je spojení zkušenosti a starodávné
tradice s pokrokem a moderními technologiemi. Vinařství Varvaglione, které se ve svých začátcích zabývalo prodejem stáčeného vína, je v neustálé
expanzi. Značka Varvaglione 1921 (Vigne e Vini) je známá jak v Itálii, tak i na zahraničních trzích. Svá kvalitní vina vyváží do 36 zemí světa.
Vína se pravidelně účastní prestižních mezinárodních vinařských soutěží a získala již celou řádku významných ocenění.
