CHIANTI CLASSICO DOCG - BORGO SALCETINO - ITALSKÉ VÍNO | E-SHOP ITALBEST.CZ

Ciao
Tel: 776 833 558
Ciao
Ciao
Ciao
Italbest.cz
Přejít na obsah
víno toscana

                           

CHIANTI CLASSICO DOCG - 2019
Borgo Salcetino - Livon

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Toscana
Apelace: Chianti Classico DOCG
Vinařství: Borgo Salcetino
Odrůda: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Počet hlav / ha: 7 300 hlav
Oblast produkce: Vinice se nacházejí v oblasti Lucarelli, u obce Radda di Chianti. Zdejší půda je naplaveninová,
jílovitá a písčitá. Toskánsko - známá vinařská oblast Itálie je ideální pro pěstování vinné révy a je rodištěm
mnoha ikonických vín.

Vinifikace: Sběr hroznů se provádí výhradně ručně do připravených bedýnek. Po převezení do sklepa
jsou hrozny jemně odstopkovány. Macerace (nakvašování na slupkách) probíhá po dobu 22 dnů
při kontrolované teplotě 23° C. Následuje malolaktická fermentace, která kompletně probíhá ve dřevě.
Dále víno zraje 12 měsíců v dubových sudech. Po nalahvování víno ještě vyzrává určitý čas v lahvi.
Charakteristické znaky: Víno se prezentuje granátovou barvou. Vůně je intenzivní, ovocná s tóny malin
a třešní. Na patře je ovocné, plné s výraznou perzistencí. Dlouhá dochuť se zaoblenými tříslovinami.

Gastronomie: Skvěle se hodí k vyzrálým sýrům, červenému grilovanému masu, zvěřině ve všech úpravách
a salámům.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Archivace: 6-10 let

Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C       



Borgo Salcetino - 0,75 l

Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Granátová
barva. Výrazná vůně s tóny
třešní a malin. Chuť je ovocná,
plná s vynikající perzistencí.
Dlouhý závěr.
Není k dispozici
Sleva Sleva
349 Kč
DO KOŠÍKU
Chianti Docg 6 ks
Borgo Salcetino
Není k dispozici
2 094 Kč
DO KOŠÍKU
Chianti Docg 12 ks
Borgo Salcetino
Není k dispozici
4 188 Kč
DO KOŠÍKU
Chianti Docg 24 ks
Borgo Salcetino
Není k dispozici
8 376 Kč
DO KOŠÍKU


OCENĚNÍ

4 GRAPPOLI - Guida "Duemila vini A.I.S" 2022




Vinařství : Borgo Salcetino - Livon

Livon je rodinné vinařství z oblasti Friuli, které se v průběhu více než 50 let své existence let rozrostlo o kantýnu v Toskánsku Borgo Salcetino a vinařství
Fattoria Col Santo v Umbrii.

V současné době je Livon (kterou v osmdesátých letech založili 3 bratři - Dorino, Valneo a Tonino) jednou z nejúspěšnějších rodinných firem v oblasti Udine.
Výroba vína v Livonu respektuje starodávnou tradici. Cílem je využít jedinečný místní terroir k výrobě osobitých a velmi kvalitních vín.
Ve Friuli se produkce zaměřuje na bílá vína. Z Toskánska a Umbrie pocházejí jedinečná červená vína.

info@italbest.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@italbest.cz
© 2009 - 2024  Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Tel: 776 833 558
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Chuť Itálie s.r.o   IČO: 29089298   DIČ: CZ29089298
info@italbest.cz
Tel: 776 833 558
Bezpečná platba
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Návrat na obsah